Du Mexique

logo

DU MEXIQUE abrió por primera vez sus puertas en 1986 por el gran Chef Alain Grimond, en Cancún, México.

DU MEXIQUE en su segunda etapa regresa en el 2006 con su gran cocina y llevado con maestría por la experiencia a lo largo de tres decadas como restaurantera de su anfitriona y propietaria Sonya Grimond.

En el 2015 Sonya Grimond ha remontado esta nueva edición acompañada para hacer mancuerna con su nuevo y magnifico Chef Benjamín Ferra y Castell.

DU MEXIQUE by Sonya Grimond esta situado en pleno corazón del centro de Cancún, donde se alinean en un ambiente único que poco a poco te descubren sus varios espacios, con preciosos muebles, el arte colgando de las paredes, su impoluta mantelería que te descubre un comedor con un charm refinado y romántico, la experiencia se complementa con los magníficos platillos de Benjamín, y su excelente carta de vinos y licores.

leer más

anfitriones

Sonya y Benjamin nos dicen: "Las dos inspiraciones principales de DU MEXIQUE by Sonya Grimond en Cancún es la comida de la refinada cocina francesa y la ancestral y magnética cocina prehispánica mexicana; sutileza, fuerza y sensualidad reinventada, utilizando métodos de cocina contemporánea."

 

conoce más